La bebida más emblemática de México estrena celebración oficial: por primera vez, el Día Nacional del Tequila se conmemora un 24 de julio, en sintonía con su día internacional, y Jalisco lo festeja con una fiesta abierta al público en el Tequila Lab de Zapopan.
El cambio de fecha quedó sellado mediante decreto presidencial firmado por Claudia Sheinbaum y publicado en el Diario Oficial de la Federación, que trasladó la conmemoración del tercer sábado de marzo a una fecha única que unifica la promoción nacional e internacional de la bebida.
La Feria del Tequila, la Gastronomía y el Mariachi, organizada por el Consejo Regulador del Tequila y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, reúne a 26 casas del sector con degustaciones y bocadillos, además de un área dedicada al Paisaje Agavero, que celebra dos décadas de haber sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Detrás del festejo hay una estrategia de negocio: la industria tequilera continúa rompiendo récords de producción, exportaciones y registro de marcas, y busca consolidar el posicionamiento global de la denominación de origen frente a la competencia de otros destilados. Para los productores, unificar la fecha es también una forma de blindar la identidad de una bebida que es sinónimo de México en el mundo.
